Linkin Park

20090813
在有些日子裡,我會很真切的感到自己活著,並且為此感到高興。
今天就是這樣的一天。

大概因為下午準備請假的關係，從早上就開始有放假的心情,
三點出了公司,直奔高鐵站。午後的陽光灑下，心情又更好了~
不到四點,我人己經在公館捷運站了,高鐵果然是快。
但走著走著突然覺得怪怪的,
前面那個高中生的書包為什麼溼溼的?
直到走到地面之前,
我腦裡都壓根沒有想過那個最簡單又最有可能的原因:
台北下大雨!
所以我就說我討厭台北嘛! 二十分鐘前在桃園還是晴天的!
這雨看起來是不會停,而今天是我第一次要去看戶外演唱會...

不過當然區區的雨是不會影響我燃燒的熱情的!

坐上霍克的車之後前往板橋，
途中問路人板橋體育場在哪裡?
騎機車穿雨衣的兩個女生回答說,他們也在找!
果然熱血的人是很多的!
之後還遇到了一走進便利商店,店員就自動說"雨衣跟拖鞋賣完囉!"這樣的困境!
但我們還是排除萬難買到了雨衣,走過完全淹水的走道到了看台上!

走進現場時,第一個暖場團己經唱完了,不過不重要,重點是Linkin Park
當然第二個暖場團也是很不錯,但還是不重要,重點是Linkin Park!

好不容易拖到快八點半,熟悉的樂聲響起,然後現場就瘋了!

傳來的每一個音符,每一個字,都是聽過千遍萬遍,
卻又好像是今天才第一次真正聽到一樣.

隨著音樂嘶吼,我完全融化了.
這幾年的日子又再度浮現眼前,
這些音樂陪我度過的那些日子。
在一片遼闊大地上,在一層鐵皮與玻璃後面,
看著落日,看著星空,看著自己的那些時刻。

歌裡的這些掙扎和怒吼,不就是我自己的掙扎和怒吼嗎...

雨水或是其他一切一切的什麼,都拋到腦後吧,不重要了...

"Given Up"
I've given up
I'm sick of feeling
Is there nothing you can say
Take this all away
I'm suffocating
Tell me what the fuck is wrong
With me

"Breaking the Habit"
I don't know what's worth fighting for
Or why I have to scream
I don't know why I instigate
And say what I don't mean
I don't know how I got this way
I know it's not alright
So I'm breaking the habit
I'm breaking the habit
Tonight

"Crawling"
Crawling in my skin
These wounds they will not heal
Fear is how I fall
Confusing what is real

"In The End"
I've put my trust in you
Pushed as far as I can go
For all this
There’s only one thing you should know
I tried so hard
And got so far
But in the end
It doesn’t even matter
I had to fall
To lose it all
But in the end
It doesn’t even matter

"Bleed It Out"
I bleed it out digging deeper
Just to throw it away

"One Step Closer"
Everything you say to me
Takes me one step closer to the edge
And I'm about to break
I need a little room to breathe
Cause I'm one step closer to the edge
And I'm about to break
Shut up when I'm talking to you
Shut up, shut up, shut up
Shut up when I'm talking to you
Shut up, shut up, shut up, shut up

瘋狂敗家中

今年初瞄了一下不知道哪裡的星座運勢，
說天蠍座五月後購物慾大開，
那時候心裡想:
我現在就己經購物慾大開了呀，還可以再更開嗎?

那兩個月我就買了十幾本書，兩雙鞋，兩隻耳機，外加幾件衣服。
不過至少還算是品項單純...
而且全部都是拼特價，
其實這樣加一加也不到一萬，裡面耳機還佔四千，
至於那張椅子，就不提了... (小聲:那個也是特價..)

好吧，結果到了上個月，
我的媽呀我還真的購物慾大開 orz..
購物清單越列越長而且什麼東西都跑出來了...
網路書店裡的下次再買清單也超過了兩頁 囧.

五月以來，除了照著之前列的清單，
購入了書櫃鞋櫃枕頭鍵盤滑鼠電腦桌，
又計畫外的買了七本書五件衣服，
還買了個什麼光觸媒洗衣添加劑
(沒事不要亂看blog,很容易被勸敗的!)
再來就發現夏天到了，有樣東西非買不可---涼席
買涼席的時候 當然會順便逛一下
就不幸的看到棉被正在大特價...
所以我也決定要衝棉被了
另外，體重計也大特價，
還有又看到一個漂亮輕巧的保溫杯，啊~~~壓力好大

最無奈的是，notebook上的亮線己經超過20條了..orz
所以 這週末只好先去衝一台螢幕頂著...
電腦主機...我看要等中秋獎金了...

缺錢

前陣子看到學長的一篇文章
Traveling Notes: 金錢、欲望、滿足
裡面提到，開始工作後，所得是一輩子以來最多的，
但心理上的感覺卻是一輩子以來最窮的。
由於我也是去年開始工作，所以相當能體會這種感覺。
因為台灣(台北之外)的房子並沒有美國這麼貴。
所以我是沒有到"有生以來覺得現在最窮"這麼誇張。
但也是有一種所得上昇，但卻好像變窮了的感覺。
而我這邊相比起來原因好像又複雜一點，
不只是突然想買房子一個問題而己。
所以我也手癢想來分析一下...

人決定目前要花多少錢，
顯然是受到目前所得和預期未來所得的影響，
而我這邊開始工作後，首先面對的就是預期未來所得的下降 :p
目前的所得的確是跟規劃中有一點差距，
所以即使是現在賺得錢比當學生時多，估計以後能賺的錢卻比以前估得少，
支出自然也高不起來...

第二呢，經濟理論也告訴我們，
當所得變多時，支出受當期收入的影響本來就會下降，
也就是"預期未來所得"的部分在心裡佔的分量反而會變重。
這個道理很簡單，
極端一點講，當一個人每天的收入還餵不飽肚子的時候，
他才不管明天還賺不賺得到錢，因為活不活得過今天都難講
他每多賺的一塊錢都會拿去買食物。
只有當他有閒錢的時候，才有可能想到:明天可能沒收入，先存起來好了。

所以呢 在這種"雙重打擊"之下
現在能夠花的錢真的沒有比學生多多少。
其實呢，一開始工作我就開始存我的"失業準備金" :p
到現在快半年了，都還沒有存到我計畫的數目。
所以不要講什麼長期投資和大額支出了，那些都還沒開始存呢!

此外，我還面對的就是生活的重大改變。
從美國回到台灣帶來的改變，
最重大的是資本累積的中斷。
在美國生活五年，再怎麼精簡生活的需求，
還是會累積不少所謂的"資產"無法帶回台灣。
例如說家具和電器用品等等，當然還有最大的一件---汽車。
現在我必須一切從頭，再去一樣一樣購置這些東西，
而當時在美國變賣舊資產的價值和現在必需付出的新成本完全無法相比。
以交通工具來說，我賣掉一台2200cc的才拿二十萬台幣，
回台灣要拿出其中五萬才換得到一台125。
在那邊一個大書櫃才賣美金五塊，回來連買個新鞋架都要NT800元.
我最後悔的是印表機，螢幕和喇叭沒有海運回來，
舊的那些賣不到80美金，現在要花台幣萬把塊買這些東西.
因為覺得心疼，到現在還買不下手。
東西都變成新的沒錯，只是荷包也就扁下去。
而且我一點也不想要新的呀，新的三陽怎麼好也好不過我舊的suzuki :p

再來是外在經濟環境的變化。
美國的物價一般來說比台灣貴，但那只是一般來說。
很多時候，尤其是對於高價奢侈品，剛好是反過來。
美國這個地方很奇怪，雖然說以奉行自由市場經濟著名，
但可能因為地廣人稀以及人口組成(各族群差異極大)的關係，
我看到很多市場無效率的現象。(這我不確定講得對不對)
也就是說，只要你願意花時間，永遠找得到便宜貨或是套利空間。
以零利借款來做高利定存這種誇張的事不講，
就光說ebay上面，就不知道有多少便宜的好貨。
我好多次都以低於原價四成的價格買到我想要的東西。
再加上資本主義發展過頭，廠商常採用極端的差別定價策略，
例如說rebate和特價之類的，更是造成滿地便宜貨的現象。
免錢的微波爐，免錢的空白光碟片等等也暫時先不講，
就說炸雞吧，兩塊炸雞一元美金，全部都是雞腿，
這種價錢台灣絕對找不到，而以前我是每到星期二都去買。
相反的，在台灣我常觀察到的是市場以極高的效率在運作的狀態...
想要買台螢幕，你從台北nova逛到台中nova，
逛到腿都要斷了，也許能找到一家便宜五十塊錢。
去肯得基買炸雞，就算一次買多點，一桶五塊也是要一百八，便宜不了多少。
所以要嘛就是我還沒找到門路，
不然就是如我所認為的:在台灣不太容易找到真正的流血大特價，
因為市場的效率會讓每個地方的價格維持在相近的水準。
講了那麼多廢話，結論就是，
現在我都找不到便宜貨可以撿了，當然要變窮啊!

總之回顧起當學生的時候，
當時可以不遲疑的把家教一年多的積蓄拿去砸在一台筆電上面，
而現在不只是猶豫再三，最後可能根本不會選擇那種價位的東西。
再想想當時買的那些奢侈品:滑雪板，機票，滑雪票，安全帽...
發現那時候是過著一種窮但是很奢侈的生活，
現在大概不是變窮....是變省了...

來列一下現在想買的東西:
必需品:
褲子
鞋子
眼鏡
電腦桌
桌上型電腦
螢幕
枕頭
椅子
書櫃

本來是必需品但是會被我買成奢侈品的東西:p
體重計
吸塵器
鍵盤
喇叭
手錶

奢侈品:
洗地機
筆電 or 小筆電
電鋼琴

這四個月

工作四個月以來的成果是看了11本書:

受活
自私的基因
索羅斯傳
夜巡者
日巡者
基地
基地與帝國
第二基地
達爾文大震撼
繁星若塵
偷書賊

第十二及十三本進行中。

代價是牙齒都看壞掉了。
為什麼看書會把牙齒看壞?
我也很想知道。
誰幫我去問老天啊。

工作三個月

最近的生活，有一種時間還不少，但日子不太夠用的感覺。

也太快了吧...一下子滿三個月了。
對工作整體而言算是喜歡，也越來越習慣這種生活，
至少大部分的日子裡，都是不知不覺就到了下班時間了。
喜歡安穩那一部分的我，會希望就一直這樣下去也不錯。
畢竟有分薪水還過得去，又不會讓人度日如年的工作，己經很難得了。
當然也不是完全滿意。
公司產品不夠高階，自然限制著成本和技術的複雜度，做東西綁手綁腳，
工作的技術性不夠高，也許成長的空間還是比較受限。
我不愛挑戰高難度，但我喜歡自由。
所以未來還是要找一條別的路，
不過這是一兩年之後的問題...

我的專業基礎很弱，
(我知道還是可以狂電很多人，但當然是要跟和我學經歷類似的人相比才有意義)
上大學之後這十多年一直不是太用功，
用功的時候念的也可能是英文或其他東西..
回頭看自己做的研究，就常發現當時理論沒弄懂，根本是亂做。
所以首先還是趁這段時間好好再回頭把書唸一次吧。

最近也認真想了想，我這個人最大的問題大概就是:
只做了一半的事情實在太多了!
什麼都摸一點，沒有一樣上得了檯面。習慣太壞了!
所以從現在起，要把做一半的事給挑出來一件件完成。
還沒開始的事，就慢一點再開始吧。

吉他拿回來了，所以要重新開始練吉他。
買鋼琴的事就再等等，反正都己經晚了二十年了。
(而且最近又很缺錢...我終於買了那張一萬多的椅子)

然後是西班牙文和日文，這實在是拖太久沒進展了!
(是說自從去美國之後，除了滑雪，沒有一件事有進展...)
所以這兩項列為今年的重點項目。
動力就是計劃年底去日本明年去西班牙!
然後俄文韓文還有其他什麼亂七八糟的鬼文都暫時不可以再碰了 :p
再不克制一點，總有一天我會開始學什麼克里特島的線形文字...

工作一個月

一個月就這樣過去了。
上班的日子，每天都過得很快，而放假的日子過得更快。
平常晚上回到家就什麼也不想做，
以前幾乎不看電視，現在天天也只有看電視。
假日吃個喜酒睡個覺加上坐個車就沒了...

新竹果然東西貴，很無聊，風也很大，還好雨不算多。
也有漢堡王，只是蠻遠的。
竹北的二輪電影院很舊。
新竹的威秀還ok，星期一到四很便宜。
這樣下去兩三年應該也很快就過了。
兩三年後要幹嘛我也還沒想到。
這種日子不知道要過多久就是了...

對於工作的感想，
覺得業界跟學術界的差別，
用賽跑來比喻的話，
做學術的時候，除了跑的方法，
還要去改鞋子，改穿的衣服，甚至是吃藥，
不擇手段都希望再快0.01秒。
在業界，則是先打斷你一條腿，看你能不能走，
然後再打斷另一條腿，看你能不能爬...
等到四肢都打斷的時候，產品的價錢就可以賣了...

簡直不敢相信

也許我有過比這一晚更衰的時候，
但是這晚，實在是衰到讓人難以相信這是真的...

這星期二，因為想洗衣服，我下班還特別早回家，
八點多，我就到樓頂去研究那台新洗衣機，
摸索了好一陣子才讓它開始動作。
看它顯示要半個鐘頭，我就下來看電視，
結果過了一個小時上去看，洗衣機己經停住不動，
但衣服還泡在水裡很明顯是還沒洗好，
只好又亂按一通讓它繼續洗，又下來等了一個多小時。
再上去看的時候，也是停下來了，
但這次裡面沒有水，所以也不確定洗好沒有。
因為已經等了很久，而且還有另一堆衣服(我分兩堆洗)，
決定還是先拿出來換丟另一堆進去洗，
然後我下來洗澡。
寫到這裡，可能有人己經猜到接下來要發生什麼事了...

現在回想，我怎麼會那麼笨呢。
應該很快就該猜到洗衣機為什麼不會動啊。
大家也知道，當所有東西都正在洗的時候，
可以發生最衰的是什麼事。
就是，停水了。

當我狼狽地把自已給弄乾，冷冷的望著那堆溼衣服(真的很冷)
我只是感到一陣無奈。
但是，以上都還只是可以想像的部分。

十一點出頭，雖然什麼都洗一半，我還是決定去睡，
希望隔天早上水會來，我再早點起來弄。
躺好要睡的時候，有種令人厭惡的聲音出現了---蚊子。
我己經住了一個多禮拜都沒有蚊子，
偏偏就是挑今天晚上來，真氣人。

沒關係，我早有準備，
我拿出從台中帶來，剛買的電蚊拍。
又翻箱倒櫃找出兩顆電池。
但令人難以置信的事發生了。
我打開電池的蓋子，凹槽裡，似乎簡略了些，好像少了些什麼?

這個全新的電蚊拍，裝電池的地方沒有鐵片!

我如果不是遇到詐騙就是買到拍王了吧!
這種事的或然率是零吧!

至此我已覺得完全被打敗，頹喪地坐在床上休息。
但只一會就發現剛剛那隻蚊子正停在牆壁上。
我輕輕地，慢慢地朝它移動過去，走到定位，
一巴掌無情的就給他拍下去!

本來我覺得，今天這麼衰，應該是打不到，
但是沒想到，我打到了!
是不是今天的霉運就到這此為止嗎?
如果這樣想，那就 太 天 真 了。
打到是打到，但別忘了，現在仍然還是停水呢...
=.=
終於把手弄乾淨之後，
我第一個念頭竟然是下樓確認我機車的大鎖鎖了沒，
因為我不希望更不幸的事發生...幸好機車還在。



----------你以為這樣就結束了嗎 下面還有分隔線----------



這樣難忘的一個夜晚，我當然馬上就想把它給記錄下來。
但是為什麼過了三天才寫呢?
因為當時我彎下腰拿起網路線再一抬頭，就只剩下一片漆黑了...

小黑壞了，開不了機...

今晚簡直就像在作夢一樣。惡夢。


後記:
1.到隔天早上水仍然沒有來。
2.晚上下班，水來了，但熱水器有問題出水量極小，
仍然沒辦法正常洗澡。
3.也還不能洗衣服，因為洗衣機裡面有別人的衣服，
而且還放在裡面超久的，
更..不知道有人洗一半的在等嗎!!
媽的，這麼愛用洗衣機昨天怎麼不來先搶去用!
4.之後又過了三天沒有再發現蚊子。
5.電腦送修七千元。
6.我現在還在處理另一件比上面全部都還更衰的事情，希望能解決...

上班第五天

我們公司好像很空曠，辦公室的位子是每個team一排到兩排，
所以每排都會坐不滿有空位，然後還有空排，像是我隔壁那區，
因為部門主管坐那裡，所以六個位子只有坐他一個。
我還沒有到過其他部門的區，不知道是不是也這樣。
所以我每天下班的時候也搞不太清楚有多少人己經走了，
因為上班時間就很空了... orz

我們部門是做語音ic的，
所以辦公室裡會不斷傳來奇怪的聲響，
有一邊是從早到晚都在唱生日快樂歌，另一邊是放音樂說故事，
還有昨天隔壁同事拿了個變型金鋼的面具在試，
戴上去講話(理論上)會變成變型金鋼的聲音...

幾天的工作下來，
覺得過去幾年唸的書好像都白廢的，
其一是找資料時發現，我07年發的那篇paper提出的東西，
別人在06年就發表過同樣的了。
其二是,現在工作內容幾乎就是我本來在做的東西，
在相關的領域裡滾了三年，
但那些同事做了幾個月下來，了解的好像不比我少。
因為要考量成本，要做產品其實限制很多，
在這些限制之下，我知道的很多東西也沒有用。
以前做學術就是不管用什麼方法花多少時間我就是要做出比別人好的，
現在做產品是要在成本限制之下做一個能動的，不用真的做到很好。
任何花俏或是複雜的方法都不能用。
誰管你技術多好，能賣才是重點啊...

上班第二天

上班兩天了。
沒太多感想。
工作環境如同預期，寬敞明亮。
每個人空間都很大，桌子跟櫃子可以放很多東西。
人的方面好像大家各做各的比較多，沒什麼互動，
可能也是我剛來的關係吧，反正沒什麼特別的
比較沒那麼好的部分是，早上上班不能遲到，不然要扣假。
而假本來就己經很少了...
然後公司電腦裡給的軟體實在是一個囧字，
什麼都沒有...(工作要用到的也沒有...)

至於工作內容，就是我之前唸書的時候在做的，繼續做。
用的工具也都是我之前用的那幾個，
所以目前沒有叫我學新東西...
看來這個東西不做出來老天不會放過我...

下班時間在科技業應該算早吧，
可是吃飽回到家也是完全不想動...
竹北吃飯怎麼也這麼貴唉

搜尋關鍵字

無聊的時候，
我會看看不認識的人都是搜尋什麼關鍵字才會連到這個blog

首先呢，你會發現在美國想吃統一布丁的人還不少啊，
我只能說抱歉，我也很想吃，也找不到...
那篇文根本跟布丁無關，(是誰亂回文的 :p)
大家還是自己做比較快，不然直接去跟大華建議，
反正我己經回台灣了，想吃隨時有喔~~ (欠扁)

然後想找悲傷音樂的人也很多耶，
是怎樣，大家都過得太開心想要難過一下嗎?
我自認我選的那兩首是真的有悲啦，不過未必人人認同囉。

而最有貢獻的一篇大概是線上翻譯那篇，
超多人在找日翻中，
你有耐心看完的話，我應該算整理的很齊全吧。

另外造福的就是搜尋黑底文字編輯器的人啦，
目前推薦的最佳解就是akelpad加上notepad++啦
來找黑底ultraedit的人也很多，那個我沒在用已經很久了，
因為我沒有發現什麼非ultraedit不可的功能，
所以改用免費正版軟體不是很好嗎...

此外最熱門的當然還是電視劇相關，
幾百年前的白線流都還有人搜，
還有太王，求婚，交響那幾篇也是。
每週都有很多搜尋求婚大作戰的跟長澤雅美的跑來，
果然大家都愛masami ^^y
其實這種熱門關鍵字，
大部分時候我的網頁都嘛排在很後面，(甚至第十頁之後)
可見在迷電視跟偶像的人，搜尋的時候真的是有無比的耐心啊~
可惜長澤雅美我只有放那一小張圖，真是不好意思 :p

我寫感想文都會東拉西扯，
所以也有很多想找相關資料，
但又不會有效利用搜尋工具的人會跑來喔...
像是真的就有人直接google搜尋"巴黎到布拉格的距離"
這....用的搜尋工具也不對(該用google map呀)，關鍵字也太"智慧"了一點
要不是我佛心來的寫了這篇，有這麼快可以搜到答案嗎?
還有看完太王四神記想找古代地圖的人，我也幫他們找好了~~

最後來公布本月最熱門關鍵字:
答案是: 紅燒蹄膀 orz...

剛快抓圖留個紀念 :p

煩惱、幸福與景美夜市

那天nick說，"好煩惱喔"這句話是我的招牌。
我有小小的驚訝的發現，原來我這麼常抱怨啊。
以後要好好留意一下。
我大概真的比別人容易煩惱吧，
只能儘量節制不要太常掛在嘴邊囉。
認真檢討一下，其實我的煩惱裡面，真的沒有很多嚴重的事情。

(覺得下面這件事我好像講過很多次不知道為什麼印象這麼深刻)
以前有一次，不知道在忙什麼弄得一天沒吃飯，
後來好不容易找到空檔十分鐘跑到小福，
從身上剩沒多少的零錢掏出十元來買麵包。
一付完錢走出來我當然迫不及待的想把塑膠袋扯開，
沒想到我兩手這麼一拉，麵包就從中間滾出來掉到地上。
當時也不知道為什麼，整個就很生氣很難過都快要哭了。
然後氣到麵包撿起來往垃圾桶一丟就走了，也沒再去弄東西吃。
雖然說當時也是有點捨不得再買一個的成分，
不過如果真的是被逼到絕境的人，
管它是掉在地上，被踩過的都要撿起來吃吧。
由此可見我的煩惱真的沒有那麼嚴重的樣子。

但是煩惱多相對的感到幸福的時候也很多，
因為這些小煩惱不管是暫時還是永遠消失的時候，就會非常開心呀。
景美夜市的鐵板燒，在鐵皮棚子底下，沒有冷氣，
吃的時候坐在板凳上，位子超小的，有時候還要排隊，
可是我總是這麼的懷念，因為有好長那麼一段時間，
對我來說，八十元一份的鐵板燒，
加上吃到飽的白飯跟免費的紅茶就意味著無比的幸福。
那時候好像比現在容易開心，
是不是也是因為那時候過得沒有現在舒服呢。
我現在還是很愛吃八十五元(漲了十元)一個的華堡。
如果哪天我開始覺得它很便宜的時候，
吃起來的感覺也許就沒那麼幸福了?

講到景美夜市，真的是整個台北我最懷念的地方，
但出國以後每次回台北總是沒有機會去。
這次去新店面試結束後，雖然已經約了rachel吃晚餐，
但都路過景美了怎麼能不下去走走勒。
當時又餓又渴，一定要去買杯果汁和雞皮慰勞自己一下的 :)
因為太久沒去，還差點找不到那兩攤果汁攤，
而且我還認錯，走到不是以前常買的那家。
但還是照舊點了最愛的哈蜜瓜牛奶。
老闆打完，倒了滿滿一杯還有剩，
"你先喝一點，有多喔"，我就喝了一口，
老闆又說，"大口一點，剩蠻多的"，讓我喝掉了1/3，再把它倒滿。
"現在哈蜜瓜沒有很甜，我幫你加了些蘋果喔。"
此時還在恍惚的我才想到要說了句"謝謝"，老闆馬上回說"欸呀不用!"

我那天從北投跑到內湖和新店兩場面試，滿身疲憊
也己經兩天沒睡好，有點感冒，而且又是下雨沒帶傘!
結果一杯果汁就讓我整個開心起來了~~~
景美夜市好地方 :D

竹科

今天去面試，在園區裡，坐著交通巴士，
看著數不清的廠房，還有來往的人，
對於這個產業的龐大，剎時感到莫名的震撼和恐懼。
一棟棟巨大的建築好像吃人怪獸一樣的矗立著。

而竹湖卻變得比記憶中小得太多。

雨傘

今天下午下了點雨，
傍晚雨停後，出門覓食順便逛逛街，
沒料到晚上在路上走著走著，雨突然又下了起來，
我無奈的走進屋簷下避雨，心想著應該會一堆人跑進來躲雨吧

這時候意想不到的事發生了
(其實完全沒有什麼好意想不到的，是我腦袋出問題)

滿街的行人，竟然都拿出了雨傘!

我吃驚之下，心裡第一個念頭是:
你們這些人都作弊...

話說後來走回去牽摩托車，發現我媽的車上根本就有放雨傘
果然要花一點時間才會完全適應.

紅燒蹄膀

今天到朋友家potluck.
其實最近兩三年的potluck，我都己經懶得自己煮，都是去買外帶，
不過今天他們規定要自己弄，
怕麻煩的我，想想就弄個紅燒蹄膀，結果頗受好評 :)
這看起來是道大菜，其實不太費功煮起來很輕鬆，
而且蠻討喜的，
除了完全不吃肥肉的人，愛吃肉的，都會喜歡.
(但其實它也不會很肥,就是皮)

話說我煮菜，煎煮炒炸蒸烤我都不嫌麻煩，
最討厭的就是切肉跟洗菜，
討厭切肉大概也跟沒有好刀有關係，一遇到筋皮簡直就是要命，
每次拿了把刀都跟一坨肉奮戰很久，
搞得兩手油油，一副野蠻樣，一點也不優雅，
至於洗菜，這種完全沒有技術性又麻煩的事情，
為什麼總是煮菜跑不掉的一部分?

這兩年比較少煮了，煮菜方面沒什麼長進，
反正我吃也並不挑，有煮也盡量求簡單方便，
也就是以不動刀，配料少為原則，
所以可以拿得出來見人的拿手菜也不多，
大概都是我自己小時候就很愛吃的幾道菜
豬腳，燉牛肉，紅燒蹄膀，魚香肉絲，京醬肉絲
甜點也算的話再加個紅豆年糕.

就以這些菜來說，
我自己最愛吃的一首菜其實是燉牛肉，
不過也是我最少煮的，因為實在太麻煩了，
每次煮一鍋牛肉，不含顧火光站在廚房前置作業就至少兩小時，
洗芹菜切蘿蔔切蔥切薑切蒜切肉燙肉煮筋切筋爆香炒肉，
講到這邊都還沒開始燉呀...
煮其他的菜我都會偷工，
可是燉牛肉每次只要少什麼出來的味就是不對，
或者應該是說，有時候明明什麼都沒少，
出來的味道都不見得對了，更何況是少了什麼.
當然也可能是因為我太愛吃牛肉所以嘴巴唯有對它特別挑.
不過一般上說來，牛肉本身就是個不太好對付的對手.
價格又比較貴，再加上不少人不吃牛肉，
所以普通宴客之類的場合我是不會拿出來 :p
這麼麻煩的東西煮了還是自己吃就好了 :p

兩道炒肉絲算是比較下飯的菜，不適合potluck
而備料也是麻煩.
京醬肉絲材料雖然簡單炒起來也沒有難度，
但肉絲一切得粗了就不成樣子，
所以切肉也要個二十分鐘，想來麻煩.
魚香更不用說，酒醋糖鹽醬油麻油豆瓣醬太白粉你想得到的都要用上
再加上蔥薑蒜"末"，那真是個累人.

最後就剩豬腳和蹄膀，兩個煮法類似，麻煩在於要先油炸.
好處則在於不用動菜刀，
而蹄膀只需要一塊，比較方便.
可惜室友昨天幫我買的是帶骨蹄膀，
我不想動刀的如意算盤打不起來，
還是花了半小時跟它奮戰才把腿骨去掉.

這紅燒蹄膀的煮法:
前一天晚上，
先去腿骨成一大塊(一般可以直接買到不帶骨的)
1.洗淨(不嫌麻煩可以先川燙，別燙太久就是)
2.醃肉:
放進大鍋，倒一碗醬油進去醃，放回冰箱就可以先回去打電動.
睡前可以把肉翻個面讓兩邊都醃到.
中午起床，
3.油炸:
把肉炸到豬皮有被炸過的感覺(這...總之就是隨意啦)
油也不用真的很多，肉本身有油
真的很懶的話油炸可省，不過我是都會炸.皮會比較Q
而且炸完如果你有瀝油，因為豬油會跑出來，
炸過的反而會比較不油.
我是隨興，蹄膀不怎麼肥的，五花肉那麼油我都在吃了
4.配料:
蔥切大段，蒜頭爆香(可省)，
至於蔥要不要爆香就看喜好，我是比較青蔥香就不爆.
5.紅燒:
肉放回大鍋，蒜頭丟進去，蔥有爆香的也丟進去.
加米酒冰糖，再加水，大概淹到一半，就開始煮啦.
煮滾之後撈個渣，試試味道看要加糖加水還是加醬油.
滾個大概十五分鐘之後轉小火，然後去午睡，記得調鬧鐘不要把房子燒了
(啊你不是剛起床...)
蔥還沒下的話，一小時之後起床把青蔥丟進去，然後繼續睡半小時.
睡著睡著就煮好了耶!有沒有這麼簡單... 記得關火啊...
(蔥煮久黃了不好看我會撈掉.)

要好看的最後也可以整塊撈出來擺盤，也可以勾芡淋個醬
我是不撈也不勾芡.
總之請客很好用啊...

路的盡頭

時間: 08年6月1號
地點: Jacksonville, Florida

早上十點出頭，開著租來的車從Gainesville出發，
要到Jacksonville機場搭下午的飛機回LA,
雖然中間睏到不行，停在路旁小睡了一會，但路程比想像中短，
開進Jacksonville的時候也才十一點四十左右，離起飛還有兩小時.
心想反正還有時間，就臨時決定再補上最後一個行程，
就是繞路開往10號freeway的盡頭!東邊的盡頭!

講起來這實在很無聊，
不過因為這是10號啊，意義是不同的!
因為我開10號去坐飛機，坐六個小時，下飛機仍然是走10號回家 orz

Interstate 10, 簡稱I-10,美國最南邊的一條東西向州際公路.
西起加州Santa Monica,東至Florida的Jacksonville,
全長4000公里左右.
I10最西邊這一段，是LA的交通命脈，
而且我就住10號旁邊，才隔兩條街!
平常也是走10號上學的!
所以之前在Houston和San Antonio看到I10的時候也是很興奮
(蕃茄來LA時，當然也是一看到10號就得意的說他們德州也有-.-)

總之難得有這個機會到10號的東邊，一輩子可能也就來這麼一次 ，
當然希望要去看一下!

結果這個盡頭實在完全沒有什麼特別的，(請看照片)
一下子就開過去了也不知道要看什麼.
只好開回頭再繞一圈，順便拿相機照起來.
跟西邊這個盡頭不一樣，
東邊因為直接接到I95，連個End Freeway的牌子都沒有，
I10到最後就這樣死的不明不白啊~~~


十號結束前倒數第二個入口

I10 ENDS 1/2



結束的地方就這樣直接岔開分成兩條，一南一北

SeaWorld

上星期發生了影響心情的事，
可能這種莫名其妙的事發生過太多次，早就越來越習慣了
也可能是因為這次心理防護做的比較好，
心情沒有低落很久.

這兩天蕃茄跟她男友又來LA玩，看到朋友也很開心.
本來是讓他們借住而已，沒有要陪玩，
但我自己最近一直很想去seaworld，
有人陪著出去玩也比較不會胡思亂想
一問之下他們也有興趣，隔天就直接殺了
在車上的時候，
當然是叫蕃茄把她的新ipod拿出來放音樂
我們就開始放長城隨想
哈哈好開心，
平常跟其他人出去玩都不敢放這種東西.

進了seaworld，覺得裡面小小的，好像沒什麼好玩的.
坐了一個ride之後感覺也是普普通通.
但是接下來看的殺人鯨表演，整個就high了起來!
殺人鯨怎麼會這麼可愛又這麼聰明勒~~~
看一看我就很感動又很開心.

然後突然我就狠想念regina，
因為那時候聽說她也很喜歡這個殺人鯨表演....
也許我會想來seaworld，可能根本就是因為想她吧.
想去她去過的地方，體會她有過的心情...
雖然最近讓我難過的不是她，不過想到她還是有點失落

海豚的表演跟殺人鯨比起來就沒什麼了，
反而是沒抱著什麼期待的海豹海獅秀還蠻好笑的.
而且我們看到一隻鬧脾氣的海獅，
表演完一直不肯回去，不斷往觀眾席跑.
trainer把門打開要牠進去，牠還甩門!
工作人員連哄帶騙依然是束手無策，
他們只好請觀眾儘快離開，所以也沒看到結局究竟是如何.
但就覺得這些動物其實還蠻可憐的...
一天要表演好幾場，
表演完就只能又回到那個小池子裡...

還有我竟然在裡面遇到我同學，
我的媽呀美國有沒有這麼小，
滑雪遇到認識的也就算了，
連去seaworld都可以遇到認識的...

回台灣

每次一回台灣就開始每天大吃大喝,
有太多東西要吃,而且除了小吃都還要吃正餐,
肚子都不夠用了!
但吃什麼不重要,更開心的是跟朋友見面!
每次看到大家,就覺得可以認識你們真的是件很幸福的事!
還有好多人不在台中,
回來一個禮拜到現在,大部分人都還沒見到.
而且為什麼我的朋友都不成群呢,這樣一個兩個的約好累呀 :p

除了約朋友,還有走不完的親戚.
每次回來,媽媽總是要帶我去四處拜訪一下,
這時候就覺得親戚說多不多但也還真不少!
而且長輩們常常要出回家作業給我做,
第一種大概是覺得美國什麼都有而且比較高級,
或是認為去了美國就什麼都懂,
總是要我回去找找看某某東西美國有沒有,
找個好的幫他帶回來,而項目千奇百怪比如說濾水器或玩具!
我很想跟他們說美國賣的東西都是made in china!
再不然就是報紙上看到什麼,
要我回美國找找有沒有比較新的資訊.
我想就算回美國我也是坐在電腦前用網路找資料吧!
另外一種比較麻煩的就是,
他們會丟個名片電話或msn給我,說是誰誰誰的女兒,
要不是說都在美國,要我去認識一下,交個朋友,
(媽,美國真的很大)
要不就是說有出國唸書或什麼問題想找人問.
(舅舅,真的不是去了美國就什麼都懂!)
而給我的資料上除了姓名電話之外,往往還會註明是幾年次的...
叔叔阿姨舅舅們,可不可以出一些簡單一點的作業
人在幾千公里外,光打一個電話是要怎麼認識啦.
而且不打還沒辦法交待呢!

雖然每次回台灣總是有許多事情要適應,
不過還好這次是冬天回來,不必忍受酷熱的天氣.
只是騎車要習慣鬆鬆的安全帽,路上的汽油味,
還有不知道會從哪個方向開過來的車.
停車時,要找回以前總是能在夾縫中擠出個位子的本事.
而一隻手就可以搬動車屁股的感覺也讓人懷念.
開車時,要不斷提醒自己"不要讓,不要讓!"
因為我現在常常會造成我前面機車或是行人的疑惑.
各方面比起來當然是混亂了點,
不過我想這就是台灣人自己的一套生存法則吧.

比較讓我吃驚的事情是,
去辦網路郵局,櫃台竟然說契約要帶回來看五天之後才能辦!
就一張紙而己,會看的人十分鐘就看完了,
不看的人,帶回家五天還是不會看嘛!
郵局的意思應該是希望大家不要辦比較好!
上次回來弄網路銀行的事,就屢次覺得傻眼了.
像是要到原開戶行(害我跑一趟台北)
又要原留印鑑(我本人帶著雙證件+存摺耶!)
台灣金融系統不知道是沒進步還是越做越回去.

Unity Day

11/5 00:13 PST,也就是 台灣的16:13:
學弟問: 今天是不是歐美的假日　　為啥都沒開盤
我:現在半夜12點你要開什麼盤
學弟:俄羅斯
我: 俄羅斯 你再等兩小時就開啦

後來想想不太對,己經是 11:13 MSK,
要開應該早就開了吧. 是網站更新慢嗎?
有求知精神的我,當然是第一時間想找家俄國網站看看財金新聞.
看了一會,發現所有的新聞都停在11/2號,
應該是真的放假,只是不知道在放什麼.
這時我才突然想到:
我幹嘛一定要找俄文網站?用英文找應該就有資料了吧.
結果,三分鐘找到答案:
十一月四號是День народного единства (Unity Day)
星期一大概是補假.
依照wikipedia的資料,這個節日是俄國政府05年新弄出來的,
用來取代原本舊蘇聯十一月七號的節日.
俄國的新聞網站上說,在最近的民調裡,
六成的俄國人說不會慶祝這個新節日,
只有約兩成的人可以正確講出這個節日的名字,
另外五成的人講不出來,兩成的人講錯,
所以,我們也不必管它到底在慶祝什麼了 :p

此外,有六成的人不贊成取消十一月七號的節日.
至於十一月七號慶祝什麼呢?
這個大家應該比較有印象,就是俄國偉大的十月革命 :p
是的,十月革命發生在十一月.
就像我們的雙十節,其實發生在陰曆八月,
而所謂的十月是西方舊曆儒略曆

兩個感想:
1.林大貓的名言:
"買東歐的股票?那裡便當一個賣多少錢你知道嗎?"
意思就是不要把錢放在你不了解的地方...
果然,連人家今天為什麼不開盤都找了半天.
這陣子倒是真的有想過要放點俄羅斯....再三思吧...

2.學好英文很重要.
現在世界(或網路)上"有用的資訊"絕大部分以英文形式存在,
這是一直都有的體會.
我專業的東西先不提,
當我要找匈牙利文字典,韓語發音,日本的玩具,蒙古的音樂
祕魯的笛子,南斯拉夫的歷史,俄國的新聞,
用英文大部分都可以很快的找到想要的資料.
中文? 很難吧.
中文垃圾資訊超多,尤其是不勾只搜繁體的時候...

夢中夢

昨天做了一個可怕的夢,
是三層(或四層?)的夢中夢,

最裡面那層是什麼內容我己經忘了,
不過裡面我是旁觀者,只是看著別人的事情,
好像發生了什麼很悲傷的事,裡面的人哭的很可憐.
第二層也記不太清,不過好像是我也受了什麼委曲,
又想到剛剛第一層的夢,就開始難過的大哭.

哭到一半,發現我被壓了!
也發現剛剛那個在哭的是在作夢.
但這時候我想爬起來卻全身動彈不得,
我用力的掙扎也試著用力張開眼睛,
一睜眼卻看到一張白色半透明像煙一樣微微成型的臉,
睜著大大的兩隻眼睛向我撲過來,好像要鑽進我身體裡面一樣.
我想喊,可是喉嚨也像被壓住一樣,
發出來的不過是呼氣聲,或是幾個沈悶的單音.
眼睛也只能半張,我瞄了一眼.
是在我房間沒錯,四周也跟我睡前所記得的符合.
我在午睡,所以天是亮的.窗簾是拉開的,也是我睡前去拉的.
我覺得我不是在做夢.這很可怕!
我不斷掙扎,也一直試著發出聲音.

這種恐怖維持了不算太久,那種壓迫感終於消失.
我終於能完全的張開眼睛.然後坐起身子.
坐起來的時候感覺很怪,
好像上半身需要動的這九十度比平時要長上許多.
我看見我房門是關的,就回想剛剛被壓時,看到的門是開的還是關的?
因為如果剛剛看到是開的,
就表示我完全是在作夢而己,剛剛根本沒有睜開過眼睛.

就在一邊想著的同時.
我終於真正恢復意識.完全清醒.
卻發現自己是閉著眼睛躺著,
根本就沒有坐起來過,棉被都還在身上.
也表示剛才所謂睜眼看到的,或是感覺到的,真的都只是夢.
雖然不覺得那麼可怕了,
最後還是喘了好一段時間,心情才平復下來.
因為那感覺實在太真實了!

Shooting Range

暑假的時候和朋友去射擊場

當天每人打了50發子彈,加上租槍租道一人25元左右.
那兩個禮拜正好在玩wii的惡靈古堡四,
每天開槍打僵屍,有機會去玩玩真的,還挺興奮的.
整體是個蠻新鮮的體驗.
裡面滿地彈殼,可以感受到一波波的槍震.
還有人在玩shotgun,不載耳罩槍聲真的很大.
只是因為是室內的,總覺得裡面小小的.下次來找個室外的玩.

規定是槍要放在一個小盒子裡拿進去,
進到射擊區的亭子裡才能裝子彈.
因為前陣子那個virginia槍殺事件,
之前我也在想會不會危險,哪天搞不好哪個瘋子就在裡面拿起來亂射.
不過後來想想,他們給的子彈應該不是full loaded吧.
而且裡面大家都拿著槍,瘋子應該也是不會選這種地方.

現在的槍設計真的都很簡單易用,
隨便哪個人五分鐘就可以上手(當然準不準是另一回事).
難怪會有這麼多槍擊案.
我們租的槍是 Beretta 92和 Glock17,都是9mm,
兩把都是美國常見的警用配槍
Glock那把我用得比較順手,不過忘記拍了.
這是Beretta:


以第一次玩而言,自己覺得還蠻準的 :p